NASI KRAWU & BUBUR HARISA

Kata krawu sendiri sebenarnya berasal dari kata krawukan yang artinya diambil dengan jari tangan (krawuk). Makanan ini disajikan dengan daun pisang dan diambilkan oleh sang pembuat dengan jari-jari tangannya. Untuk menikmatinya, disarankan untuk menggunakan tangan, bukan dengan sendok atau garpu.
Makanan ini terdiri dari nasi putih pulen dengan lauk suwiran daging sapi yang dimasak agak pedas dengan kadar minyak tinggi. Biar lengkap, bisa ditambahkan semur babat maupun semur ikan bandeng yang dicampur tahu serta kentang, beberapa warung yang dapat dikunjungi, al;
Bu Tiban/Berdiri tahun 1989
Alamat: KH. Abd Karim No. 49 Gresik
Phone: 031.3987191
“Nasi Krawu Mbuk Su” / Ibu Sufayah
Berdiri Th 1950
Alamat: Jl. Raden Santri dekat alon-alon Gresik
Phone.031 3992203
“Nasi Krawu Bu Azzah”
Alamat: Jl. Panglima Sudirman 83A Gresik
Phone.031 3972324-71636574
Nasi Krawu Bu Nunuk,
Alamat: JL. Sindujoyo 92 Gresik
Phone. 031.70824320, Hp 081315641779
Nasi Krawu Bu Sum
Alamat: Jl. Veteran No. 84 Gresik
Phone. 031 3984342.

Selain nasi krawu Gresik juga mempunyai makanan khas yang dinamakan Bubur Harissa. makanan ini terbuat dari daging kambing dan gandum serta bumbu-bumbu lainnya. bubur harissa yang menurut sebagian orang merupakan makanan ala Arab ini hanya ditemukan pada acara-acara tertentu seperti pada saat acara Haul dan malem selawean